Santo Domingo, DiariopjRD.-
Para la Semana Santa de 2027, el Gobierno dominicano prepara un operativo alimentario de RD$630 millones a través de la Dirección de Asistencia Social y Alimentación Comunitaria (DASAC). La meta es armar un millón de kits para preparar habichuelas con dulce, lo que deja un costo estimado de RD$630 por cada paquete.
El proceso aparece bajo el expediente DASAC-CCC-LPA-2026-0011, publicado a finales de octubre de 2026 como una licitación pública abreviada. Cada kit reunirá ocho productos, para un total de ocho millones de unidades.
Lo que más llama la atención de este desglose es el peso que tienen las especias. Entre clavos dulces, canela y malagueta se van RD$205 millones, rozando casi el 33 % del presupuesto total. El plan contempla comprar un millón de sobres de dos onzas de clavos a RD$90 cada uno (RD$90 millones), la misma cantidad de canela a RD$70 por sobre (RD$70 millones) y un millón de sobres de malagueta a RD$45 (RD$45 millones).
En cuanto a los ingredientes principales, la inversión individual más alta corresponde a las habichuelas rojas: RD$180 millones para comprar un millón de fundas de dos libras, calculadas a RD$180 la unidad. El resto del paquete se distribuye en:
- Leche de coco: RD$80 millones (un millón de latas de 10.5 oz a RD$80).
- Leche evaporada: RD$75 millones (un millón de unidades de 315 g a RD$75).
- Galletas de leche: RD$60 millones (un millón de paquetes de 7.4 oz a RD$60).
- Azúcar crema: RD$30 millones (un millón de fundas de una libra a RD$30).
La solicitud se tramitó a mediados de octubre de 2026 y la convocatoria salió el día 30 del mismo mes. La recepción de ofertas está abierta durante noviembre y la adjudicación quedó pautada para el 14 de diciembre.
Por el volumen de recursos que mueve para un solo operativo de temporada, la licitación está bajo la lupa pública. Hay que tener en cuenta que los RD$630 millones son un techo presupuestado; el gasto real dependerá de las propuestas presentadas por los suplidores y la ejecución final del contrato.
